Menu Degustazione

Menù 1

Affettato misto con gnocchetto fritto
Bis di primi con: tagliatelle al ragù di prosciutto crudo e tortelli di bietole e ricotta conditi con burro
Varius kinds of cold meat cutting with fried dumpling
Bis of main course: fettuccine with parma ham sauce and spinach tortelli melted butter

Menù 2

Affettato misto con gnocchetto fritto
Costata di manzo ai ferri con insalata e patate al forno
Varius kinds of cold meat cutting with fried dumpling
T-bone beef steak grilled with potatoes and salad

Arte e Cucina

Questa è la Trattoria Sipario, un riferimento gastronomico e culturale in cui è possibile gustare piatti legati alla tradizione reggiana, preparati da mani sapienti e rispettose di antiche ricette, apprezzando intanto opere di artisti contemporanei che espongono negli eleganti spazi del locale.