Chi Siamo
Cucina tipica Emiliana secondo le nostre più antiche tradizioni
Locale situato nel cuore storico di Reggio Emilia, ai bordi di Piazza della Vittoria, adiacente al Teatro Ariosto, a pochi passi dal Teatro Valli e dal Teatro Cesare Zavattini.
Nato nel 1878 dalla ricostruzione del Teatro della Cittadella, distrutto dall’incendio del 1851, questo locale prende lo stesso nome del teatro al quale era collegato ed al quale é rimasto collegato fino agli anni ’80, quando per motivi di sicurezza le due unità vengono separate.
L’Antica Caffetteria dell’Ariosto ha ricoperto nel corso degli anni principalmente il ruolo di bar-caffetteria, subendo varie modifiche e passando per molte gestioni. Nel 2008 gli attuali gestori decidono di cambiare il nome e soprattutto tipologia di lavoro del locale.
Così nasce la TRATTORIA CAFFETTERIA SIPARIO, la storia di Reggio, la cucina di Reggio, la cultura di Reggio per la gente di Reggio.
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